Szybkowary są zazwyczaj wykonane z aluminium lub stali nierdzewnej. Szybkowary aluminiowe mogą być wytłaczane, polerowane lub anodyzowane, ale wszystkie nie nadają się do mycia w zmywarce. Są [...]
Na większych wysokościach temperatura wrzenia płynu w szybkowarze będzie nieco niższa niż na poziomie morza. Podczas gotowania pod ciśnieniem na dużych wysokościach czasy gotowania muszą być [...]
Wewnątrz szybkowaru, po zagotowaniu wody (płynu) i odparowaniu pary, ciśnienie pary wzrasta i wypycha płyn, co zwiększa jego temperaturę wrzenia. Ciepło podawane na ciecz przez źródło ciepła [...]
Pracują one z zaworem sprężynowym, często ukrytym przed wzrokiem w opatentowanym mechanizmie. Generacja ta charakteryzuje się dwoma lub więcej ustawieniami ciśnienia. Niektóre z tych szybkowarów [...]
Odwadniana para zwiększa ciśnienie wewnętrzne i pozwala na wzrost temperatury. Po użyciu ciśnienie jest powoli uwalniane, aby można było bezpiecznie otworzyć zbiornik. Gotowanie pod ciśnieniem [...]
Ta strona używa ciasteczek (cookies). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. AkceptujęCzytaj więcej
